La Carte

Le Sancerre propose

une cuisine traditionnelle avec sa carte des plats généreux et gourmands. Dans l’assiette, les plats sont fait-maison avec des produits frais et soigneusement sélectionnés par le chef.

Les incontournables à découvrir

  • le burger du Sancerre « au Bleu et pain charbon »
  • la fameuse raviole du Sancerre
  • le tartare maison
  • et toutes nos viandes goûteuses
Toutes les viandes sont certifiées origine : France, Allemagne, Irlande.
Les burgers sont exclusivement de le viande française, 5% de matière grasse.

Découvrir la carte du Sancerre

La carte des vins

propose une sélection des routes des vignobles de France avec une offre variée de vins biologiques.

Nos vignerons : Matthieu Barret, Bruno Dubois (Saumur Champigny), Maison Drouhin, Jean Foillard, Ferraton, le Sancerre garantit des vins authentiques.
Sans oublier, l’incontournable Sancerre de la maison Prieur & fils – à déguster toujours bien frais.

Découvrir la carte des vins

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.

 

Profitez de l’happy hour, ses cocktails et planches à partager tous les jours de 17h à 21h.

87 rue des Archives, Paris 3

01 42 72 65 20